बीट रुट पछाडि रेसिपी

१ दो बीट रुट 

२ ४ चम्मच दही 

३ नारियल का पेस्ट 

४ राई एक चमच 

५ कड़ीपत्ता 

६ तेल 

बनाने की विधि 

बीट को पील करके वॉश करे और कद्दू कस करे 

एक कड़ाई में डालके पकाये थोड़ा थोड़ा चम्मच चलते रहे और उसमे पानी बिलकुल नहीं डालना है 

थोड़ा सा सॉप्ट होने पर नमक डाले पूरी तरह से पकने के बाद उसमे नारियल पेस्ट डाले 

गैस फ्लेम कम रखे फिर ४ चम्मच दही डाले गैस बंद रखे 

अब तड़का बनाते है एक पैन में तेल डालकर एक चम्मच  राइ डाले कड़ीपत्ता डालकर सुखी लाल मिर्च 

डाले अच्छे से भुने और बीट रूट पछाडि पे डालदे थोड़ा अगर चाहिए तो शुगर १ चम्मच दाल सकते है 

तो लीजिये हरे बीट रूट पछाडि तैयार है