एग मसाला बनानेकी विधि
आप एग मसाला बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी : सामग्री : अंडे - ४ ( उबले हुए ) प्याज़ - २ मध्यम ( बारीक कटा हुआ ) टमाटर - २ मध्यम ( पीसा हुआ ) हरी मिर्च - २ ( बारीक कटी हुई ) धनिया पत्ती - २ टेबल स्पून ( कटी हुई ) हल्दी पाउडर - १ / २ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर - १ छोटी चम्मच गरम मसाला - १ / २ छोटी चम्मच जीरा - १ / २ छोटी चम्मच तेल - २ टेबल स्पून नमक - स्वादानुसार तैयारी का समय : २५ मिनट पर्सन : २ एग मसाला बनाने की विधि : १ . सबसे पहले , उबले हुए अंडे को छीलकर कट लें। अंडों को धो लें और आधे अंडे को छोटे टुकड़ों में काट लें। बाकी के आधे अंडे को छोड़ दें। २ . एक कढ़ाई में तेल गरम करें। तेल गरम होने पर , जीरा डालकर उन्हें फ्राई करें। ३ . फिर कटा हुआ प्याज़ डालकर उसे सुनहरा होने तक भूनें। ४ . अब टमाटर , हरी मिर्च , हल्दी पाउडर , लाल मिर्च पाउडर , और नमक डालकर अच्छे से मिला दें। तमाम मसाले अच्छे से भूनने तक पकाएं। ५ . तमाम मसाले अच्छे ...